說起德國制造，國人并不陌生，在食品機械設備制造行業內也享有盛名。在第二次工業革命中就開始展露頭角的的德國工人，繼承了那個民族的智慧和勇氣，在工業領域續寫著輝煌。近些年，德國提出“工業4.0”計劃，不論從哪一個角度來剖析，“工業4.0”都是極具開創性和優越性的時代產物，甚至附帶著一個工業大國的光輝。即便是在“機器換人”和就業率之間的較量上，德國也以不同的姿態昭顯著勝利，這種勝利是值得各國借鑒學習的。
古老的中國擁有四大發明、擁有雕龍刻花、擁有榫卯技術等等，但是在工業化浪潮中，當時正處于封建時期的舊中國沒有搭上這班快車，而錯過了無數的機遇。“中國制造2025”作為新時期制造業發展的綱領性文件，再一次把中國制造業推上新的高度，推上了世界舞臺。人們已經感受到，中國正在開展一場新的潮流，提升工業裝備、做強重工業行業、宣揚“工匠精神”讓人們把眼光轉移到技術工人身上。
這種中德之間的握手，是兩個大國友好的握手，也是兩國在制造業發展領域的一次心心相印。在食品機械設備制造行業，一些德國品牌頗得國內投資者青睞，而德國生產也以卓越的產品性能、高技術含量、完善的售后服務、過硬的產品品質等特點贏得口碑。在國內食品生產線上，我們能見到很多出自德國的產品，例如食品包裝設備、肉類加工設備、乳制品滅菌設備、飲料灌裝設備等。僅在肉制品加工機械領域，德國就一直保持著全球機械出口冠軍的寶座，據悉，中國的肉制品加工機械有約50%都是來自德國和荷蘭的。
中國制造業在近些年中發展速度很快，獲得了十分顯著的進步，在機械化生產、智能化應用、機器人設計、大型裝備制造上都取得了耀眼成績，并在2016年的里約奧運會上唱響屬于“中國制造”的聲音。但是，客觀來講，中國制造業仍處于一個成長發展的時期，它現有的很多成績或突破也有借鑒德國等發達國家的地方。例如，在食品機械設備制造行業領域，早期國內企業起步階段，都經歷過國外引進、本土化改造的過程，在積累眾多經驗和專業知識之后才開始的自主創新。無疑，早期的引進、學習過程奠定了我國食品機械制造業的基礎，也會行業的后續發展創造了有利氛圍。
現階段，中國制造業各分支內存在著一些共同的問題，這種問題在食品機械設備制造領域也十分明顯，例如投資不足、創新力不夠、技術含量不高、中高端產品開發較少、行業內部非良性競爭等等。這些問題，既是我國工業快速成長留下的一些癥結，也是未來發展阻擋的固石。由此，在新的一輪國際競爭或是世界范圍內工業發展的洪流中，如果把握機遇成就新的自己變得十分重要。
我國食品機械設備制造行業也需要在這個關鍵時期擺正位置，積極與以德國為代表的制造強國密切交流與合作。一方面，需要準確把握世界制造潮流與趨勢，推動個性化定制、柔性化生產在國內的成長，另一面，必須加快專業技術人才隊伍的培育，增大高級技工的儲備量，提高各個方面的專業技能，方能提高中國制造和中國裝備的市場競爭力。
“中國制造”正在經歷一場“品質改造”，可能這個周期會很漫長、任務會很艱巨，因為它是從下往上的、從部分到整體的。未來的挑戰不可預測，食機行業要面臨諸多難題，但是所有難題解決的第一步都應該是品質，我們希望企業銘記這一點，制造工人明白這一點，從點點滴滴的基礎做起，并用創新與勇氣一線貫穿，才能開創新的局面。
諸城新得利食品機械有限公司是一家專業生產真空滾揉機的廠家，有著非常先進的生產技術、專業的技術人員、完善的售后服務，是一家非常值得大家選擇的廠家。
文章來源：中國食品機械設備網